Pâtisserie artisanale = savoir-faire français
La pâtisserie artisanale française, un savoir-faire leader
La France est un pays aux nombreuses traditions culinaires, faisant de nos cuisiniers les maillons forts de la gastronomie mondiale. Et parmi cette excellence hexagonale, la pâtisserie artisanale représente un de ses fers de lance. Raison pour laquelle la marque française Greenberry.fr aime à rappeler ses origines, son appartenance. Qu’on nous permette ce « cocorico » bien justifié.
Reconnue de par le monde, la pâtisserie artisanale nationale attire les convoitises par sa capacité de renouvellement, la richesse de ses créations, et l’émotion ressentie lors de la dégustation. Jalousées par nos pays voisins, les pâtisseries françaises – au même titre que notre gastronomie – sont entrées dans le patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Longtemps copié mais jamais égalé, le savoir-faire français s’exporte dans les plus belles cuisines du monde entier, faisant des chefs pâtissiers l’élite de la gastronomie internationale.
La France, pays d’excellence pour la pâtisserie artisanale.
Dans un contexte actuel où la pâtisserie industrielle s’associe de plus en plus aux fast-food, la création de pâtisserie artisanale saine, sans gluten ou végane est un bienfait que nous tenons chaque jour à maintenir. Car il ne fait aucun doute que la France saura briller de par le monde par son aspect traditionnel, mais surtout par sa capacité d’innover et surprendre les papilles des gourmands du monde entier. L’ambition de Greenberry se veut lointaine, et ce savoir-faire est une preuve supplémentaire du sérieux qui est le nôtre.
>Pour toutes ces raisons, en tant que Français, nous sommes les dignes héritiers d’un savoir-faire artisanal multi-centenaire remis au goût du jour par des pâtissiers novateurs. Et même si les bases de ses fondations sont solides et que les classiques sont de retour, Greenberry fait partie de ces curieux de nouvelles tendances en phase avec l’évolution de la société.
Rien ne nous prédisposait à devenir avant-gardistes en matière de gâteaux sans allergènes et de pâtisserie artisanale saine. Mais la passion qui nous habite, cumulée aux nouveaux besoins alimentaires de demain, nous a donné les forces pour repousser les limites du possible. Ce savoir-faire français est la preuve que Greenberry s’est investi totalement dans cette aventure afin que tous et toutes puissent – le temps d’une pause sucrée – se réunir autour d’une même table.
Greenberry – « Unifier le monde autour de la même saveur » « Unify the world around same flavor »
Autres articles sur l’histoire de Greenberry ou sa politique en matière de produits:
- Fruits de saison, le dilemme – Nos recettes
- Les étapes de fabrication des pâtisseries Greenberry
- Les pâtisseries saines – les slogans Greenberry
- Papa, pourquoi je suis privé de dessert ?
- Greenberry Gâteaux sans allergènes 100 %
- Casher – Pâtisseries fines cashères
- Pâtisseries fines Vegan Végétaliennes
- Halal – Pâtisseries fines halal
- Greenberry Red : les délices des fruits rouges.
- La pâtisserie en ligne bio végane Greenberry
