Définition halal

Le halal désigne tout ce qui est licite dans la culture musulmane.
Concernant l'alimentation, l'animal doit être égorgé et vidé de son sang, tourné vers La Mecque, en prononçant "Allah est le plus grand".

Chez Greenberry, nous ne fabriquons que des pâtisseries véganes, sans viande ni poisson. D'autre part, nous n'utilisons pas de sous-produits animaux, ni lait ni œufs. On peut donc dire que tous nos gâteaux sont halal par définition, ou casher.

Nos gâteaux sans allergènes sont fabriqués avec des farines sans gluten sélectionnées : pois chiche, teff, maïs, riz, souchet, noix de coco...

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Nos Patisseries Halal: