Un Gâteau Yaourt Vegan sans yaourt ? Comment est-ce possible ?
Mais alors, ils sont capables de tout chez Greenberry ☺ ? Même de faire un Gâteau Yaourt Vegan sans yaourt ! Hé oui, nous aimons les défis, nous aimons la créativité, et nous aimons vous proposer des pâtisseries véganes innovantes. Mais comment est-il possible de faire un Gâteau Yaourt Vegan sans lait, sans produits laitiers ni même ferments lactiques ? C’est alors, tout le secret et la richesse de Greenberry et de ses gâteaux sans gluten.
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Le terme gâteau regroupe un ensemble de pâtisseries confectionnées avec une base de farine et de beurre. Toutefois, chez nos amis helvétiques, ce terme désigne des pâtisseries salées. Nous avons décidé de réaliser le plus simple gâteau yaourt possible sans son ingrédient premier : le yaourt. Et aussi sans lait. Egalement sans blé. Mais aussi sans beurre, puisque nous n’utilisons aucun sous-produit animal. Mais avec beaucoup d’autres bonnes choses à la place.
Le résultat est fascinant. Un savant mélange de composés uniques pour un goûter savoureux et délicieux.
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Enlever le yaourt de son gâteau fétiche n’a pas été chose aisée. Pour pallier ce manquement, nous avons créé un yaourt spécial dénué de lactose et de lait et sans les ferments habituels. Un yaourt vegan en somme. Une fois la création de ce dernier parachevé, nous avons cependant, dû modifier les éléments de la recette d’origine de cette pâtisserie au yaourt, pour retrouver un goût excellent.
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Découvrez cette version plus saine, sans gluten et vegan du gâteau le plus prisée des mères pour leurs enfants, grâce à sa simplicité enfantine, le gateau yaourt ! Les pâtisseries Greenberry n’ont pas fini de vous étonner !
A consommer rapidement dès réception et/où ouverture. Et à conserver au frais.
Qu’y a t-il dans le Gâteau Yaourt Vegan Greenberry?*
Sucre, riz, fécule(s), amidon(s), huile de tournesol, vanille, sel et beaucoup d’autres bonnes choses ! En revanche, *tous les composants de nos gâteaux sont issus de l’A.B ( bio )
Tous les gâteaux Greenberry sont :
- exempt de gluten
- dénué de blé
- sans œuf,
- exempt en levure,
- sans lait ni huile de palme,
- vegane
- végétarien.
Conformément au règlement CE / 1829-2003, chaque gateau yaourt est élaboré sans utilisation d’ogm et sans produits issus d’OGM.
Cette pâtisserie sans laits est enregistrée par The Vegan Society sous le numéro de licence : 022999/16
La conception et la fabrication ont lieu sur le sol français par des moyens essentiellement humains.
Information physico-chimique : le PH d’un gateau yaourt est situé à 6.8
Photos de gateau yaourt végane non contractuelles.
Nos gâteau vegan étant artisanaux, il peut y avoir de légères différences de présentation, mais pas de goût !
