Un financier sans gluten croquant et délicieusement savoureux, ça vous tente ?
Les financiers sont une pâtisserie très proche de la célèbre “visitandine” par son aspect aéré et moelleux: il font partie de la famille des biscuits sans gluten Greenberry. Mais pour comprendre l’histoire du financier aux noisettes, il faut remonter au dix-septième siècle dans un couvent pour sœurs, où la consommation de viande rouge était proscrite. Une pâtisserie riche en protéine fut créée à base de blanc d’oeuf. L’ancêtre de nos pâtisseries financiers était né. Amis de la finance, prenez garde car vous n’êtes pas au bon endroit, nous ne vendons pas de bilan ni de crédit, mais des pâtisseries savoureuses !
Habituellement à base uniquement de blanc en neige, Greenberry a revisité cette recette bicentenaire pour offrir à tous les gourmands la possibilité de savourer son moelleux légendaire.. Oui, vous avez bien lu : il n’y a pas d’œufs dans nos financiers, car nos pâtisseries sont véganes. Chacun peut les consommer en toute tranquillité d’esprit.
Laissez-vous sublimer par le côté croquant mais également moelleux que vous offriront ces financiers au doux parfum de noisettes. Une dangereuse alliance pour les gourmands que nous sommes
…
Nous avons volontairement allégé la recette du financier sans gluten au niveau des matières grasses, afin de la rendre plus saine encore que toutes les recettes de financiers existant dans le commerce. Une pâtisserie très prisée qui ravira vos papilles et réconciliera les amoureux du goût, tout autant que les personnes souhaitant des pâtisseries-santé. Régalez-vous !
Enfin… quand on pense que nous avons mis des années à mettre au point nos pâtisseries, et que vous allez les déguster en quelques minutes… c’est du bonheur !
Et c’est aussi ça, la fierté des artisans traditionnels français, qui savent innover et s’aventurer vers des saveurs encore inexplorées.
Qu’y a t-il dedans ?*
Sucre, noisettes, riz, fécule(s), graine de caroube, amidon(s), huile de tournesol, vanille, sel et beaucoup d’autres bonnes choses ! En revanche, *toutes nos matières premières sont issues de l’agriculture biologique
Tous les gâteaux financiers de Greenberry sont :
- en absence de gluten
- dénué de blé
- sans œuf
- exempt de levure
- sans lait,
- vegane
- sans huile de palme
- végétarien
- végétalien.Conformément au règlement CE / 1829-2003, les financiers sont élaborés sans utilisation d’ogm et sans produits issus d’OGM.Cette pâtisserie est enregistrée par The Vegan Society sous le numéro de licence : 022999/16
La conception et la fabrication ont lieu sur le sol français par des moyens essentiellement humains.
Information physico-chimique : le pH de ces pâtisseries est situé à 6.8
A consommer sous dix de jours après réception. Mais pensez à consommer rapidement après ouverture. Toutefois, vous pouvez les conserver au frais
Photos de financiers véganes sans gluten non contractuelles.
Nos gâteau vegan étant artisanaux, il peut y avoir de légères différences de présentation, mais pas de goût !
